馬ホルモンは食べやすくてヘルシー 柔らかい肉質の馬ホルモンを使用しています。臭みが少なく柔らかいのが特徴です。 馬肉は、牛や豚と比べて、脂が少なく低カロリーと言われています。 おいしさのヒミツ 馬ホルモンに合わせた秘伝のみそで、じっくり柔らかく煮込みました。 お酒のお 作り方 1 鍋にだし汁、酒、牛肉、コンニャク、大根を入れて強火にかけ、煮立ったら少し火を弱め、落とし蓋をして15~分煮る。 2 <調味料>をよく混ぜ合わせ、1にせん切りショウガと一緒に加え、中火位で煮汁が半量になるまで15~分位煮詰め、器に黒豚ホルモン味噌煮込みアレンジレシピ 使用商品 六白黒豚ホルモン味噌煮込み 材 料 材料が入ります 1袋 材料が入ります 大さじ1/2 材料が入ります 分量
お家居酒屋 キャベツたっぷりもつ鍋風もつ煮込み By 松山絵美 レシピサイト Nadia ナディア プロの料理家のおいしいレシピ